Egy pillantás a modern főzőüstök világába
Manapság nagykonyhákban, üzemi konyhákban találhatjuk meg a nagy kapacitású, továbbfejlesztett főzőüstöket. Milyen feltételeknek kell megfelelnie napjainkban egy jó főzőüstnek?
A hagyományos bográcstól a kortárs konyháig
Már évszázadokkal ezelőtt, a vándorló népek és törzsek is használták a bográcsot hosszú útjaik során. Az egyik legrégebbi főzőedényünk alkalmazásához nem is kellett más, mint víz, tűz és a gyűjtögetés, vadászat vagy halászat során megszerzett nyersanyag. A főzőüstök alapjai nem változtak az évszázadok során: egy fogantyúra és jókora űrtartalomra van szükség ahhoz, hogy főzni tudjunk bennük. Ám a nagykonyhák esetében már nem elég pusztán ennyi: a főzőüst legyen gépesített, így alkalmazkodva számos új elváráshoz. Érdemes körülnézni a Gasztrometál főzőüstjei között!
Egy korszerű főzőüst ismérvei
- Kiváló ár-érték arány
Egy nagyméretű, ipari modellnek ki kell állnia az évek próbáját: ezt a prémium minőségű alapanyagokkal lehet biztosítani.
- Könnyen kaphatók hozzá alkatrészek
Ha probléma adódik vele, nem kell akár egy országrészt is átutaznunk a javításáért: ezt a gyártó alkatrészellátottsága és szakszerviz-hálózata biztosítja.
- Alkalmazkodik a felhasználói igényekhez
Szinte minden szabályozható rajta. Ilyen például az időzített főzési funkció, az automata csészevízfeltöltés, a hőmérséklet fokozatmentes szabályozása vagy a főzési információk kijelzése.
- Okos működés
A hibakódok kijelzésével, az üzemelés közbeni diagnosztikai vizsgálattal vagy egy szerviz menüvel egyaránt biztosítható a felmerülő, esetleges működési hibák kiszűrése. Az érintőképernyős Gasztrometál üstökben ma már mindegyik funkció meg is található.
Prémium minőség a főzés nagymestereinek
A Gasztrometál már 1975 óta gyártja és forgalmazza magas színvonalú, professzionális nagykonyhai gépeit. Egyik legfőbb termékcsoportjuk a főzőüstök, billenőserpenyők. Mellettük még a gáz- és elektromos főzőzsámolyok, statikus sütők, egyetemes konyhagépek, burgonyakoptatók és sütő-főző berendezések széles választéka is megtalálható.
Ezeken túl rozsdamentes bútorok gyártásával is foglalkoznak, melyek egyedi igényeknek megfelelően is rendelhetők. Az országos szervizhálózatuknak, valamint a kifogástalan alkatrész-ellátottságuknak köszönhetően megfelelő támogatást képesek nyújtani minden termékükre, akár garanciaidőn túl is. Munkájuk minőségének jelzője, hogy már számos európai ország piacán is jelen vannak.
Főzőüstjeik a legkülönbözőbb méretekben és kapacitásokban (80, 100, 150, 200, 300, 400, 500 liter) megtalálhatóak, akár blokkba építhető kivitelben, akár önállóan. Működési módjaikban is változatosak: elérhetőek gázüzemű, elektromos, gőzüzemű típusok, valamint kerek és szögletes üstcsészékkel egyaránt.
Hozzászólás zárolva.