Piarista Bor 2011-a borválogatás győztesei
A Piarista Rend Magyar Tartománya által meghirdetett borválogatás díjazottjai szerdán, szeptember 7-én vehették át a boraikat kitüntető oklevelet. A győztes borokat a rend az év Piarista boraként hozza forgalomba. A régi piarista borászati hagyományokat felélesztő pályázaton idén a száraz fehér borok versenyeztek. A Nyári Pince Kéknyelű 2009 és a Tokajicum Borház Darázskő Furmint 2009 nyerte el a Piarista bor címet.
Igen sok pályázat, hatvanhárom bor érkezett az idei piarista borválogatásra. A régi piarista szőlőtermő vidékekről és az ország legkülönbözőbb borvidékeiről származó fehér borok mindegyike méltón képviselte a rend hírnevéhez illő hagyományt és minőséget.
A szakértőkből és a piarista rend képviselőiből álló öttagú szakértői zsűri tagjai Guba András, a piarista rend pedagógiai igazgatója, dr. Freund Tamás agykutató, dr. Rohály Gábor, a zsűri elnöke, Niszkács Miklós, a Magyar Bor Akadémia alelnöke, és dr. Oberfrank Ferenc, a Piarista Diákszövetség elnöke voltak.
A május végén megrendezett zsűrizésen íz, zamat, szín és illat alapján pontozták és rangsorolták a borokat. A kóstolás vakon történt, a zsűri tagjai csak a döntésük után ismerhették meg a borokat készítő borászatok neveit. A szakmai zsűri által kiválasztott bor az év Piarista boraként kerül forgalomba, a termelő nevének és címének feltűntetésével.
Idén is két győztest hirdettek ki:
Szent György-hegyi Kéknyelű 2009, Nyári Pince
Tokaji Darázskő Furmint 2009, Tokajicum Borház
2011-ben tehát olyan két bor képviseli a Piarista Rend borászati hagyományait és értékeit, amelyek az ősi piarista borvidékekről származnak.
A piarista borokról, a borversenyről és a rendről további információkat találhat a www.piaristabor.hu és a www.piarista.hu honlapon.
Hozzászólás zárolva.