Cukkini falatok darált pulykahússal
A cukkini még mindig felkínálja nekünk magát, mi pedig örömmel el is fogadjuk, hogy egy gyors vacsorát készítsünk belőle, egy kis pulykahús társaságában. Ízleni fog!
Hozzávalók 2 főre
- 2 db cukkini
- 25 dkg darált hús
- 10 dkg reszelt sajt
- 1 salotta hagyma
- 1 ekvőkanál paradicsompüré
- Só, bors
- 1 teáskanál friss kakukkfű
- Kevés olívaolaj
Elkészítés:
A cukkinit felkarikázzuk. A hagymát felaprítjuk, kevés olívaolajon megpirítjuk,hozzáadjuk a darálthúst, sózzuk, borsozzuk, kakukkfűvel meghintjük. Paradicsompürével elkeverjük, és néhány perc alatt készre sütjük. A cukkinikarikákat elrendezzük egy tepsin, ráhalmozzuk a húst, reszelt sajttal megszórjuk, és 200 fokos sütőben 10 perc alatt elkészítjük.
Szalonnás cukkinirózsák – Jucus konyhájából
Kedvenc zöldségünk a cukkini, receptekből szinte kifogyhatatlanok vagyunk. Ezt a ricottás, sajtos, szalonnás finomságot nemcsak az íze miatt imádjuk. Egészen fantasztikus már a látványa is!
Facebook hozzászólás
Hozzászólás zárolva.