Diétás lángos – nem csak fogyni vágyóknak!
Hogyan lehet egy lángos diétás? Mondjuk úgy,hogy néhány összetevőt szinte észrevétlenül kicserélünk benne. Ettől függetlenül ugyanolyan finom, mint a „hagyományos” változat, fokhagymával, sajttal, tejföllel ízesítve.
Hozzávalók:
- 50 dkg diétás lisztkeverék
- 3 dkg élesztő
- 2,5 dl tej
- 1 kávéskanál fruktóz
- 3dl kefir
- 2 tojás
- só
- olaj a sütéshez
Elkészítés:
A tejet meglangyosítjuk, majd beletesszük a fruktózt, és felfuttatjuk benne az elmorzsolt élesztőt.
A liszteket összekeverjük, majd hozzáadjuk a felfuttatott élesztőt, a többi tejet, a kefírt és a tojásokat. Sózzuk ízlés szerint.
Kézzel vagy géppel összedagasztjuk a tésztát, majd legalább 1 órán keresztül kelesztjük a hűtőszekrényben.
Étolajos, vagy vizes kézzel formáljunk a tésztából zsemléket, majd húzzuk ki kerek formára a lángosokat. Forró olajban, kis lángom süssük világosra vagy arany barnára ízlés szerint.(Forrás. dietaenigyszeretlek-hu.webnode.hu)
További finomságokat találsz az életforma receptjei között!
Hozzászólás zárolva.