Dijoni lencse
Egyszerű és laktató étel. Aki unja az újévi lencsefőzeléket, az már most tegye el ezt a receptet, hogy újdonsággal köszönthesse majd az évet.
Hozzávalók:
negyed kiló lencse
egy nagy pohár tejföl
2 teáskenál dijoni mustár
só, bors, babérlevél
A lencsét megfőzzük, a főzővízbe teszünk babérlevelet és sózzuk. Ha gyors ételt akarunk, készíthetjük konzerv lencséből is, erre a célra az is jó. A leszűrt lencsét a mustárral elkevert tejfölbe tesszük. Melegen szervízozzuk.
A hagyományos receptet megbolondíthatjuk fokhagymával vagy némi párolt vöröshagymával is.
Facebook hozzászólás
Hozzászólás zárolva.