Mexikói paradicsomos salsa
Chipshez, tacohoz vagy grillezett hús mellé is kiváló ez a finom szósz. Fűszeres és csípős, így elsősorban az erős ízek kedvelőinek ajánljuk, de nekik nagyon!
Hozzávalók:
5-6 nagy paradicsom
friss koriander
2 chili paprika
fél lime v. citrom
fél lila hagyma
só, bors
Elkészítése: a paradicsomokat vágd apró darabokra. A lila hagymát is vágd nagyon apróra, és add hozzá. A paprikát magozd ki, és apróra vágva add a salsához. Locsold meg a lime v. citrom levével, vágd rá a friss koriandert, sózd, borsozd, majd lehűtve hagyd érni egy órát a hűtőben.
Isteni mártogatos, tortilla chips, vagy taco kagyló de grillezett husi mellé is!
Hozzászólás zárolva.