Mogyoróvajas korongok
Sosem titkoltam, hogy odavagyok a mogyoróvajért. Tudom, ezt a szenvedélyemet sokan nem tudják megérteni, ez azonban nem akadályoz meg abban, hogy minél többféle formában kipróbáljam nagy kedvencemet.
Hozzávalók:
12 dkg mogyoróvaj
10 dkg vaj
10-10 dkg fehér-, illetve barna cukor
1 teáskanál szódabikarbóna
10 dkg liszt
1 tojás
egy csipet só
Elkészítés:
Elkészítése szégyenletesen egyszerű. A vajakat elkeverem egymással, hozzáadom a cukrokat és a tojást meg a sót, alaposan megdolgozom a robotgéppel. Végül hozzákanalazom a szódabikarbónás lisztet, és máris gömbölyíthetem a kis gombóckákat. Vigyázat, nagyon megnőnek, érdemes kis golyókat formázni. A sütőpapíron ellapogattam a tésztakorongokat, 190 fokos sütőben 10 perc alatt megsütöttem.
Facebook hozzászólás
Hozzászólás zárolva.