Paradicsomos bab
Paradicsomos babot készíteni gyerekjáték, ízletes, gyors étel és kedv és ízlés szerint tunningolható, dúsítható. Tápláló húsmentes étel, de egy kis szalonnával a húsevők kedvence lesz.
Hozzávalók 2 személyre:
– 4-5 szem paradicsom (vagy télen egy doboz hámozott paradicsom konzerv)
– 3 doboz babkonzerv
– egy nagy fej vöröshagyma
– 6 szelet szalonna
só, bors, borsikafű
A szalonnát megpirítjuk, a zsírján az apróra vágott hagymát megdinszteljük. Só, bors mehet bele, de a sózásnál vegyük figyelembe, hogy a szalonna is sós. Rádobjuk a feldarabolt paradicsomot vagy a paradicsom konzervet. Ha a paradicsom megpuhult, mehet bele a leszűrt bab és a szárított borsikafű is. Tejföllel is tálalható.
Jó étvágyat!
Facebook hozzászólás
Hozzászólás zárolva.