Pudingos almáspite – egy süti, ami nem hizlal
Almás is, pudingos is, rácsos is és nem hizlal, mert diétás összetevőkkel készül. Kell ennél több egy nem is olyan hétköznapi süteményhez? Ráadásul bármennyit ehetsz belőle!
Hozzávalók
Tészta:
- 20 dkg diétás lisztkeverék,
- 10 dkg vaj vagy kókuszzsír,
- 1 tojás,
- fél csomag sütőpor,
- 1 kis pohár tejföl, amivel összeáll,
- édesítő, só.
- 1 csomag vaníliás pudingpor
- 4-5 deci tej
Töltelék: 6 db alma.
Elkészítés.
A tésztát összegyúrjuk ,és picit pihenni hagyjuk a hűtőben. A pudingporból és a tejből, némi édesítő hozzáadásával pudingot főzünk.
Az almákat összevágjuk vagy lereszeljük, az édesítővel és fahéjjal megpároljuk. Amikor levet eresztett, és az alma megpuhult, a levéből kiveszünk kicsit és összekeverjük megfőzött pudinggal. Utána hozzátesszük a többi az almához, és addig keverjük, amíg besűrűsödik és kihűl.
Sütéshez a tésztát kettévesszük, az alját formába nyomkodjuk ,majd kicsit elősütjük. Kb. 5-10 perc múlva kivesszük és rákanalazzuk a pudingos-almás tölteléket, majd rátesszük a tetejére a tészta másik felét és készre sütjük.
A tetejét lehet csíkokra vágott tésztával borítani, de ki is nyújthatjuk és ráteríthetjük. Süthetjük csatos tortaformában, tepsiben vagy piteformában is, a töltelék lehet túró, alma, meggy, cseresznye. (Forrás:dietaenigyszeretlek-hu.webnode.hu)
Hozzászólás zárolva.