Quinoa gombócok mártogatóssal
A quinoa nagyon sokoldalúan felhasználható mag, készíthetjük akár házibulira is, ha kínálunk mellé valami jófajta pizzaszószt, amibe a labdacsokat mártogatjuk.
Hozzávalók:
2,5 dl főtt fehér quinoa
3 tojás
2,5 dl reszelt mozzarella sajt
2 db pepperoni paprika összevágva (elhagyható)
1/4 teáskanál só
őrölt bors
Elkészítés:
A hozzávalókat összekeverjük, egy kevés olajjal kikenjük egy mini muffin forma mélyedéseit, belekanalazzuk a masszát, majd tegyük a sütőbe 180 fokra, 18-20 percre.
Chili con quinoa
A chili con carnéról már hallottál, ha szereted, tán már meg is főzted, de mi a csuda az a chili con quinoa? Nos, ez egy igen egészséges, és igen finom egytál étel, hús nélküli, mégis azt az illúziót adja, hogy van benne hús. Egyéb összetevői megegyeznek a chili con carnééval, ízvilága úgyszintén, csak az állaga más. Villants egy nagyot vega barátnődnek, vagy a pasidnak, hátha elájul az újdonságtól!
Hozzászólás zárolva.