Sült kecskecomb
A kecskehús finom, egészséges, bár igaz, hogy nem könnyű hozzájutni. Ha mégis sikerül, próbáljátok ki ezt a receptet, biztosan ízleni fog.
Hozzávalók:
1 kecskecomb
só
bors
fokhagyma
tárkony
Ekészítés:
A kecskecombot bedörzsöljük sóval és fokhagymával. Kb. 3 dl langyos vízbe teszünk ízlés szerint borsot, tárkonyt, fokhagymát. A combot elhelyezzük egy megfelelő méretű sütőedénybe, majd a fűszeres vizet rá, illetve aláöntjük. Fóliával letakarjuk, majd 180 fokos sütőben körülbelül 60 percet sütjük, majd fólia nélkül 30 perc alatt megpirítjuk.Krumplipürével, uborkasalátával fogyasztjuk.
Hozzászólás zárolva.