Sült pulykás saláta
Valami könnyűt! Kiált a gyomrunk a napokig tartó trakta után. Ilyenkor egy kis saláta a legjobb megoldás. Semmi majonéz, csak joghurt és a maradék a karácsonyi pulykából.
Hozzávalók:
sült hús (csirke vagy pulyka maradékból remek)
jégsaláta
koktélparadicsom
póréhagyma
joghurt
reszelt sajt
bors
A maradék húst felcsíkozzuk, a széttépkedett saláta levelekre teszsük a félbevágott koktélparadicsommal és a pórékarikákkal együtt. A joghurtba belereszeljüka sajtot, bármilyen sajt alkalmas a trappistától a füstölt karavánig. A joghurtot meg is borsozhatjuk, ha nem elég karakteres a sajt, amit az öntethez használunk. Az öntet és a saláta remek vacsora, de pirítóssal egy könnyű ebédként is megállja a helyét.
Facebook hozzászólás
Hozzászólás zárolva.