Tojásmuffin – isteni reggeli!
Rántotta, omlett, tükörtojás, na jó, esetleg némi kombináció – körülbelül ennyi, amit a főtt meg a lágy tojáson kívül reggelire vagy vacsira tojásból készítünk. Ha viszont szeretnénk megújítani a tojásrepertoárunkat, akkor ez az ötlet kiváló erre! Nem csak a formája, az íze is kicsit más, hiszen sütőben készül.
Hozzávalók
● 5 tojás
● 3 evőkanál tej
● két evőkanál liszt
● bármi, amit egy omletthez tennénk:
sonka, sajt, hagyma, gomba, zöldségek
● kevés só
Elkészítése
A tojásokat felverjük a tejjel és a liszttel, és kicsit megsózzuk. Egy muffinforma mélyedéseibe ízlés szerint teszünk az egyéb hozzávalókból, majd felöntjük a tojásos masszával. Előmelegített sütőben közepes lángon 15 perc alatt készre sütjük.
● Ez a recept még a kezdőknek is nagy sikert ígér, hozzávaló bármi lehet, ami van a hűtőben, de tojás és muffinsutő azért kell hozzá. Így most két muffinsutót ajánlunk. Az egyik a klasszikus irányvonalat képviseli, nem tapadó, kerámiabevonatos forma.
A másik viszont megduplázhatja a poént: a sütőben készült tojásmuffint reggelire stílusosan csészében tálalhatjuk! Maga a csésze a muffinforma, a kész ételt ebben tehetjük az asztalra. Persze ez nemcsak omlett esetén működik, hanem akkor is, ha sütit készítünk! A szett 4 csészét és 4 csészealjat tartalmaz.
● További Életforma-receptek itt!
A receptekhez szükséges alapanyagok akciós árai
a Mindenár.hu
rendszeresen frissülő oldalán!
Áruházválasztóval!
Hozzászólás zárolva.