Zabkorpás túrógombóc
Ennek a túrógombócnak az a különlegessége, hogy nem búzadarával, hanem zabkorpával és édesítővel készült. Így nyugodtan fogyaszthatják a diétázók, fogyókúrázók is. Isteni finom csemege Dia konyhájából.
Hozzávalók:
- 50 deka túró,
- 2 tojás
- kevés édesítő
- 5-7 deka zabkorpa (4-5 evők.)
Elkészítés:
A túrót összekeverem az édesítővel, tojássárgájával, zabkorpával és a fehérje felvert habjával, majd kb. 1 órára a hűtőbe teszem. Forró vízben kifőzöm, amíg feljön a víz tetejére. A tészta lágy lesz nem túl kemény. Édesítős tejföllel meglocsolom vagy bármilyen pudinggal, szósszal. Beleforgathatjuk pirított zabkorpába vagy morzsába is.
Facebook hozzászólás
Hozzászólás zárolva.