A virsli 3 új ruhája
Hogy ne mindig a főtt virsli kerüljön szilveszter éjjel az asztalra, de a hagyományoktól se távolodjunk el, íme néhány virsli verzió. Persze több tucat emberre egyszerűbb főzni, de ha szűkebb a mulatság, érdemes valami mással előállni.
1. Baconos virsli
Egy virsli – egy szelet szalonna. Minden virslit szépen körbetekerünk, esetleg fogpiszkálóval rögzítjük a bacon szeletet, majd tepsibe fektetjük és mehet a sütőbe. A szalonna megpirul, a virsli megpuhul, remek párost alkotnak. Mustárral, kenyérrel, ahogyan a főtt virslit, fogyaszthatjuk.
2. Leveles hotdog
A készen kapható levelestésztát kinyújtjuk 2 mm vastagra, majd 4-5 cm széles csíkokat vágunk belőle. A virsliket megkenjük mustárral, majd betekerjük a tésztába oly módon, hogy csak a virsli két vége kandikáljon ki a tésztából. tepsibe, majd sütőbe tesszük. Mire a tészta megsül, a virsli is elkészül.
3. Virslisaláta
Minden 2 pár virslihez számoljunk egy fej vöröshagymát. A virslit főzzük meg, a hagymát karikázzuk nagyon vékonyra és sózzuk be. Készítsünk ecetes saláta levet (ecet, cukor, víz) ebbe kerülnek a hagyma és a virsli karikák. Állnia kell legalább egy napot a hűtőben.
Hozzászólás zárolva.