Almás-túrós csirkemuffin
Főzelékek, párolt zöldségek mellé készítettük ezt a fasírt jellegű csirkehúsos finomságot. Az alma és a túró nagyon különlegessé, de ugyanakkor könnyeddé és egészségessé teszi ezt a gyors vacsorát.
Hozzávalók:
- 50 deka darált csirkemell /vagy pulykamell/
- 40 deka alma (két közepes méretű almát reszeltem le)
- 25 deka zsírszegény túró
- 2 tojás
- petrezselyemzöld
- só
- fasírt fűszerkeverék
Szükség esetén pici zabkorpa vagy zabpehely.
Elkészítés:
A húst, a túrót, a reszelt almát, a tojásokat és a fűszereket jól összegyúrjuk.
Vizes kézzel golyócskákat formálunk belőle ( vagy egy fagyis kanállal szilikon muffin formákba kanalazzuk), majd sütőben (a szilikonforma miatt zsiradék nélkül) aranybarnára sütjük.
A fent leírtak 12 darab muffinhoz elegendők. (Forrás: dietaenigyszeretlek-hu.webnode.hu)
További muffinos finomságokat találhatsz az életforma receptjei között
Facebook hozzászólás
Hozzászólás zárolva.