Baconbe tekert csirkemáj aszalt szilvával
Ideális vendégváró étel, mert jóval a vendégek érkezése előtt elkészíthető, elég akkor sütni, ha megérkeztek. Hidegen is, melegen is kitűnő. Adhatunk mellé salátákat, rizst, burgonyát, ahogy szeretnénk.
Hozzávalók:
50 dkg csirkemáj szív nélkül
60 dkg bacon
20 db aszalt szilva
Elkészítés:
A csirkemájakat kettévágom, az ereket eltávolítom róla, majd mindegyik darabot úgy tekerem egy szelet baconbe, hogy melléfogok egy darab mag nélküli aszalt szilvát is. Fogvájóval rögzítem a szalonnát, majd egy kiolajozott tepsibe ültetem a máj darabokat, és 170 fokra előmelegített sütőben szépen kisütöm.
Házi csirkemáj pástétom Mariann konyhájából
Facebook hozzászólás
Hozzászólás zárolva.