Facebook hozzászólás

Karibi húsgolyó

Tudom, a hozzávalók hosszú sora riasztó lehet, de megígérem, hogy érdemes lesz beszerző körútra menni, és elkészíteni ezt a húsgolyót, mert irtó finom.

Karibi húsgolyó, Kép: pixabay.com
Kép: pixabay.com

Hozzávalók:
75 dkg darált marha- vagy pulykahús
fél csésze zsemlemorzsa
1 tojás
fél csésze mangó chutney
néhány csepp chili olaj
egy teáskanál római kömény
1 teáskanál curry

bors
egy marék friss korianderzöld
néhány szem szegfűbors porrá törve
3 gerezd fokhagyma
2 evőkanál tej
1 evőkanál citromlé

Elkészítés:
Az összes hozzávalót késes aprítóba tesszük, és egy sima masszává dolgoztatjuk össze a géppel. Ezután elkeverjük a darált húsban, és kicsi gombócokat formálunk a keverékből. Egy tepsit béleljünk ki sütőpapírral, ecsettel vagy olaj sprayvel olajozzuk ki, rakosgassuk rá a gombócokat, a tetejüket is spricceljük-kenjük meg az olajjal, és 180 fokra előmelegített sütőben süssük nagyjából 20-25 percig.

Egészséges kölesfasírt
Tudom, a kölest legtöbben madáreleségnek tartják, pedig ideje lenne felülvizsgálni ezt a nézetet. Földünk népességének jó része alap táplálékként fogyasztja az évezredek óta termesztett, egészséges kölest. Legalább hetente egyszer javasoljuk fogyasztani mi is, mert olcsó és rendkívül egészséges gabonaféle, mely ráadásul nem tartalmaz glutént. Próbáld ki a belőle készült fasírtot!

https://www.eletforma.hu/kitchen-aid

Facebook hozzászólás
További cikkek

Hozzászólás zárolva.

TEST ÉS LÉLEK

Egy napig biztosan szenvedünk!

Kedden egy napra nagyon elromlik az idő, ez pedig a kora nyárias húsvéti ünnep után még inkább kellemetlennek tűnik…

3 profi tipp a tavaszi életmódváltáshoz

Gyakran nemcsak a természet éled újjá a tavasz beköszöntével, hanem mi magunk is új erőre kapunk. A kellemes idő,…
1 / 1 478

DIVAT ÉS SZÉPSÉG

1 / 141

HÍREK

1 / 1 131

Receptek

Kedves Olvasónk!
Ha érdekli ez a téma, és szeretne heti hírlevelet kapni a témában, vagy értesítést a megjelent új cikkekről, kérjük, adja meg nevét és e-mail címét!