Meleg spenótsaláta
Popeye kedvencét nemcsak főzeléknek ehetjük, remek salátákat készíthetünk belőle. Használhatjuk úgy, mint a zöldsalátákat, helyettesítve vagy kiegészítve a ruccolát vagy jégsalátát, de meleg salátát is készíthetünk belőle. Íme egy példa.
Hozzávalók:
25 dkg friss spenót
3-4 gerezd fokhagyma
4 db tojás
5 szelet bacon
oliva olaj
só, bors
Megpucoljuk a spenótot, keményre főzzük a tojásokat és megsütjük a szalonnát. A kisült zsírban (ha kell kis olivával kiegészítve) megpároljuk az apróra vágott fokhagymát. Rádobjuk a spenótot, de épp csak megforgatjuk, nem kell hogy megfonnyadjon. Levesszük a tűzről, hozzákeverjük a felvágott felvágott tojást és az előre megsütött szalonnát.
Facebook hozzászólás
Hozzászólás zárolva.