Palacsinta zabpehely lisztből
Azok számára, akik kénytelenek mellőzni a fehér lisztet, ám imádják a palacsintát, igazi kincs ez a recept. Mert nagyszerűsége nemcsak abban rejlik, hogy a palacsinta finom, hanem abban is, hogy nagyon gyorsan elkészíthető, és sokoldalúan felhasználható.
Hozzávalók 5 db palacsintához:
10 dkg zabpehely liszt
1 db tojás
1 dl 1,5 %-os tej
1 dl szénsavas ásványvíz
olaj a sütéshez
Elkészítés:
Egy magas falú edénybe öntöttem a hozzávalókat, adtam neki két percet az elektromos habverővel, és már lehetett is sütni szépen a palacsintákat.
Tippjeink, hogyan használd a palacsintát
A palacsinta nem csak édes töltelékkel fogyasztható, megtölthetjük húsos raguval, párolt, sült zöldséggel is. Ha kicsit vastagabbra sütjük, alkalmas akár hortobágyi húsos palacsinta burkolatának is.
Facebook hozzászólás
Hozzászólás zárolva.