Slatko, a szerbek legédesebb édessége
Déli szomszédaink hagyományos vendégköszöntő édessége ez, szinte bármilyen gyümölcsből elkészíthető. Mi most aktuálisan birsből főztük, hogy igazán pikáns öntete legyen a fagylaltoknak, a palacsintáknak vagy akár a gofrinak.
Hozzávalók:
- 1 kg cukor
- 2 nagyobb birsalma
- fél liter víz
Elkészítés:
Az 1 kg cukorral és a 1/2 l vízzel sűrű szirupot főzünk, majd levesszük a tűzről és belereszeljük a 2 birsalmát.
Visszatesszük a tűzre és kb még fél órát főzzük folyamatos kevergetés közben.
Az 1 kg cukorral és a 1/2 l vízzel sűrű szirupot főzünk, majd levesszük a tűzről és belereszeljük a 2 birsalmát.
Visszatesszük a tűzre és kb még fél órát főzzük folyamatos kevergetés közben.
Vizes ruhával letakarjuk, majd üvegekbe töltjük.
Tettünk már el szilvát is télire, pikánsan citrommal és dióval, szintén délről kaptuk hozzá a receptet! Emlékszel még rá?
Facebook hozzászólás
Hozzászólás zárolva.