>
Facebook hozzászólás

Sütőtökös mascarpone krém

Ha sikerül konyhakész sütőtököt vásárolnunk (akár konzervben pürét, akár előre főzöttet üvegben), akkor 15 perc alatt varázsolhatunk desszertet az asztalra.

Sütőtökös mascarpone krém, Kép: receptguru.cafeblog.hu
Kép: receptguru.cafeblog.hu

Hozzávalók 2 adaghoz:
250 g mascarpone (laktózmenteset használtam, ezzel is működött)
1 tojásfehérje
2 evőkanál sztíviás eritrit édesítőszer
1 púpozott teáskanál mézeskalács fűszerkeverék
1 csapott teáskanál fahéj
2 nagy evőkanál sütőtökpüré
4 evőkanál kekszmorzsa (ami éppen van otthon, én Korpovitot használtam)

 

Elkészítése:

A sütőtökkel kezdek, mert a főzés miatt ehhez szükséges a legtöbb idő. Egyébként sütni szoktam a sütőtököt, de ebben az esetben a főzés gyorsabb megoldás volt. A sütőtök cukros lében áll, ezt leöntöm róla, majd vízben felteszem főni, kb. 8 percre van szükség. Miután puhára főtt, leszűröm és pürésítem, majd langyosra hűtöm.

A tojás fehérjét az édesítővel habbá verem, a mascarponét a mézeskalács fűszerkeverékkel összekeverem, majd hozzáadom a sütőtök pürét. A tojáshabot óvatos mozdulatokkal a krémbe keverem.

Következik a tálalás, a poharak aljában eloszlatom a kekszmorzsát, majd ráadagolom a krém felét. Ezután fahéjjal beszórom a teljes felületét. A képen is látszik a fahéj réteg. Ezután jön a krém többi része, majd egy kevés fűszerrel megszóróm a tetejét. Én ide mézeskalács fűszer keveréket tettem, de használhatsz fahéjat is.

Citromkrémes muffin, Kép: receptguru.cfeblog.hu
Kép: receptguru.cfeblog.hu

 

 

Ezt a szép, és nem utolsó sorban finom citromkrémes muffint is elkészítheted, olvasd el a receptjét, kattints a fotóra!

Facebook hozzászólás
További cikkek

Hozzászólás zárolva.

OTTHON

Felnyomja az árakat a fővárosi dugódíj

Több évtizedes múltra tekinthet vissza a fővárosi forgalomcsillapítás és az ingázók tömegközlekedésre terelésének…

Nyissunk ablakot a városi legendákra

Amikor lakásfelújításon vagy épp építkezésen gondolkozunk, az ablakok sokszor nagyon kis hangsúlyt kapnak a…
1 / 350

DIVAT ÉS SZÉPSÉG

1 / 149

HÍREK

1 / 1 163

Receptek

Kedves Olvasónk!
Ha érdekli ez a téma, és szeretne heti hírlevelet kapni a témában, vagy értesítést a megjelent új cikkekről, kérjük, adja meg nevét és e-mail címét!

Do NOT follow this link or you will be banned from the site!