Szójás csirke
Gyorsan készen van és a szója miatt erős ízű étel. Rizzsel könnyű vacsora, de ha marad belőle, akkor kenyérszeletek között hideg ebédnek is kiváló.
Hozzávalók:
2 csirkemell
2 tk szezámmag
1 dl szójaszósz
0,5 dl édes bor
4 ek olaj
A csirkemelleket megmossuk és szeletekre vágjuk. A szójaszószt és a bort összekeverjük, beletesszük a csirkehúst. Melegítsük meg az olajat, majd dobjuk rá a szeleteket. Süssük 3 percig, aztán fordítsuk meg és fedjük le, ameddig meg nem puhul. Ha kész keverjük hozzá a szezámmagot. Tálaláskor korianderrel díszíthetjük, az íze is nagyon illik ehhez a fogáshoz.
Hozzászólás zárolva.