A tűzhely kiválasztása nagyon fontos! Tanácsaink…
A tűzhely kiválasztásakor ma már alapfeltétel a gyorsaság, a hatékonyság, a sokféle funkcionalitás is, és mindehhez társult még egy nagyon fontos szempont: az energiatakarékos működés.
Katalitikus tisztítás: a katalitikus tisztítású sütők belső falainak speciális zománcozása katalizátorokat tartalmaz, melyek 200-300 Celsius-fokos hőmérsékleten oxigén hatására megváltoztatják a zsírszennyeződések kémiai szerkezetét. Normál sütési hőmérsékleten, használat közben is működik ez a folyamat, melynek során a rácsapódó zsírok oxidációval gáz halmazállapotúvá változnak.
Kiolvasztás funkció: mindenféle fagyasztott élelmiszert minimális időn belül kiolvaszt.
Multifunkciós: az általában öt sütési módnál több programot nyújtó készüléket nevezik így a gyártók.
Pirolízises sütőtisztítás: a kapcsolóórával beindítható öntisztító program, amellyel a készülék nagy hőmérsékleten minden szennyeződést „eltakarít”. Lehűlés után elegendő a sütőteret nedves ruhával kitörölni.
Pull-system: a sütősínek és -rácsok könnyen kihúzhatók (részben vagy egészen), így egyszerű a sütőben lévő sültek kezelése, például sütőlével locsolása.
A cikk a Konyha & Fürdő Piac magazin 2008/02. számában jelent meg.
Hozzászólás zárolva.