Élelmiszerfrász

Az utóbbi hetekben szinte dőlnek ránk a hírek a mérgező vagy mérgezett élelmiszerekről, vagy finomabban szólva az olyanokról, amelyek nem kívánatos mennyiségben tartalmaznak nem kívánatos anyagokat. Paprika, olaj, tojás, legutóbb gyógyteák és csirkék. Egy környezetvédő csoport salátakör- és kórképe már szinte észrevétlen maradt. Van, amiről kiderül, hogy téves volt vagy csak a konkurencia piaci fogása. Ahhoz mindenesetre elegendő, hogy a jámbor fogyasztó a szívéhez kapjon. Nincs az a hangulatjavító aromafürdő, amely feledtetné velünk, hogy például a pirospaprikát mérgező aflatoxin 12 hivatal és intézmény hatáskörében keringett hetekig, és akkor az Európai Uniós szűrésről még egy szót sem ejtettünk.

  Mit tehetünk? Ne hagyjuk magunkat és ne hagyjunk békét a fogyasztóvédelemnek addig, amíg rá nem ébred mindenki, hogy az eddigieknél sokkal több munkára van szükség. A civil egyesületek néhány más területen már igen hatékonyan működnek. Ne átalljunk tanulni! Mert most már nem lehet sunyítani, évekig takargatni a szennyest. Kiderül. És ez nagyon jó!

   Mi, vevők sem úszhatjuk meg. Persze, kellenek jó intézmények, jó szabályok (Mi az, hogy megengedett mennyiségű méreg?) Kellenek kitartó, bátor és szakértő ügyvédek, és még annyi minden más. De kellenek a körültekintő, tájékozott, tudatos és bátor vevők. Azért én is a földön járok: el tudom képzelni azt a hős háziasszonyt, aki a Lehelen elkéri a zöldségestől a saláta permetezési naplóját. Amúgy a biopiacon természetes, hogy az árusok tanúsítványa látható helyen ki van függesztve. Tényleg el tudom képzelni, hogy megtudjam, mit sütöttek a kenyerembe. Ne csak a pékek árharcából értesüljek róla, hogy ennyi meg annyi pénzért a másik mit kever a tésztába tészta helyett. Még vérszemet is kaptam: nemcsak ahhoz ragaszkodnék, hogy megkapjam az előírásnak megfelelő írásos árutájékoztatót, hanem azt is kérem, hogy még több, minden szükséges információt megkapjak. Olvashatóan. Mert velem nem lehet kitolni: nemcsak szemüveget hordok magammal, hanem egy direkt a bolhapiszoknyi szöveg olvasására alkalmas nagyítót is. Mondtam, hogy a földön járok.