Borjú és kása, avagy 1-2-4-5-6-3 ?
A megfejtés ölég számos, de egyszerű: 1 étel, 2 fej vöröshagyma, 4-5 fűszer, 6 gerezd fokhagyma. Az eredmény hús,…
Browsing Tag
borjú
Bambi bédi
Mától már megnézheted a Fővárosi Állat- és Növénykert legkisebb gyermekét, a szerdán hajnalban született…
Osso bucco, a lyukas csont
Sok receptet megnéztem a hazai és a külföldi oldalakon, és arra a következtetésre jutottam, hogy ez egy olyan…
Borjúpörkölt sós, kapros túrógombóccal
A gyenge borjúhús a rezgős kapros, sós túrógombóccal igazi ínyencség. Igaz, hogy borjúhúshoz nem túl könnyű…
Márti bajor borjúérméi barna sörös mártással
Bőven este hét után ülnek le a bajorok megszokott kiskocsmáikban, hogy egy finom vacsorával tegyenek pontot a nap…
Zöldséges borjúragu – Kovács György receptje
Borjúragu receptet kaptunk Kovács Györgytől, és ez az étel nagyon finomnak tűnik. Borjúhús hiányában nyugodtan…
A jó öreg Cordon Bleu, ahogy Márti barátai szeretik
Lehet borjúból, csirkemellből, pulykából is készíteni ezt finomságot. A lényeg, hogy ez egy sajttal, sonkával…
Márti citromos borjú bécsije
Rántott húst készíteni nem egy nagy dolog. Általában ezt mondják azok a háziasszonyok, akik, egyébként semmi mást…
Márti borjúoldalasa sörrel, szegfűszeggel
Nálunk az oldalas minden szerepkörben jól teljesít! Most egy olyan receptet kaptok, amelyik tényleg párját…
Beváltotta az új tenyészhím a hozzá fűzött reményeket
Két indiai antilop borjú is született a Fővárosi Állat- és Növénykertben. Természetesen két különböző anyától,…