GASZTRO Igazi omlós kacsamell-sült Mártinál László Márta nov 1, 2019 Kacsát sütni nem igazán nagy feladat, egy a fontos, sosem szabad kiszárítani! Ha így csinálod, ahogy én, mindig…
GASZTRO Horgász (zsákmány) a pácban Csaba Steffel okt 31, 2019 Na, kérem szépen, én szeretem a ruszlit. Pont. Az igazsághoz tartozik az is, hogy tudok egy jobbat és ezt nem…
GASZTRO Fritatta, vagyis olasz rántotta, sütőben sütve Somogyi Zoltán Max okt 30, 2019 A fritatta könnyű állagát a hozzáadott tejszínnek és a sütőben, egyenletesen, minden oldalról kapott hőnek…
GASZTRO Házi kacsazúza pörkölten László Márta okt 29, 2019 Szívesen elnéznek a kacsazúza fölött az ínyencek a húsboltos pultnál. Pedig nincs igazuk! Ez valami csoda!…
GASZTRO Sertéspörkölt Gazda módon Csaba Steffel okt 28, 2019 Fantázia, bátorság, jó étvágy! Hiszem, hogy ebben rejlik a jó étel titka. Persze kell hozzá egy kis alap is, de ez…
GASZTRO Egyben sült, omlós tarja Somogyi Zoltán Max okt 27, 2019 Puha, omlós egyben sült tarja. Sokat gondolkozom arról, hogy miért a karajt és a combot favorizálják az emberek,…
GASZTRO Gyerekkorunk tuti reggelije László Márta okt 26, 2019 Sosem felejtem el a nagyiéknál töltött bundáskenyeres reggeliket! Ezt a hangulatot szerettem volna felidézni a…
GASZTRO Birsalmahab délutánra László Márta okt 25, 2019 Jó visszagondolni ezekben a gyönyörű vénasszonyos napokban a nagyinál töltött vasárnapokra. Nusi néni rendkívül…
GASZTRO Mellbedobással győzött a tyúk László Márta okt 24, 2019 Hajnalban jutott eszembe, hogy megint nem vettem ki semmit a mélyhűtőből az ebédhez. Gyorsan lebotorkáltam, és…
GASZTRO Parázson sült töltött krumpli László Márta okt 23, 2019 Könnyű egytálétel estére, de jó sültek mellé, vagy csak egy kis salátával! Megint itt a véget nem érő fociidőszak,…