francia

Nem különösebben szeretem a babételeket, de időnként, ilyen különleges stílusban nagyon tudok rajongani érte. A…

Magyarországra látogat a Háziúr kiadó című fergeteges francia vígjáték rendezője, Francois Desagnat és az egyik…

Fánkot enni farsang környékén szinte kötelező, a franciáké, a beignet, pedig a világ egyik legjobbja. Könnyű…

Omlós tészta az alapja ennek a jó kis hétvégi francia quiche-nek (ejts: kis), aminek a töltelékét…

A bouillabaisse (ejtsd: bujábesz) eredetileg a halászok étele volt, akik mindjárt a halászat befejezése után kint a…

Aki gyors levesre számít, vagy kevés ideje van, ne ezt a levest főzze meg, mert ezt kavargatni kell, dédelgetni…

Új dobással rukkolt elő a Gault&Millau. A gasztronómia kedvelői azt vehették észre, hogy idén nemcsak a…

Nem lehet elfelejteni az őszi, szüretelő Elzászt! Fantasztikus színekben pompázik Colmar és környéke!  …

Jean-Jacqes Rousseau jól ismert mondása a "Vissza a természethez!" elevenedik meg a mai francia konyhaművészetben.…

A Margitszigeti Szabadtéri Színpadon július végén három alkalommal láthatja a közönség a párizsi mulatók világát…