gasztronómia

Sokszor hétköznap is jól esik estefelé bekapni egy kis sós nasit, de olyat, amit nem boltban veszek! Ez egy olyan…

Imádok minden gombát - minden formában! Két éve ősszel beestem Barcelona - és a világ - egyik legszebb piacára.…

Az otthoni halfüstölés sokkal egyszerűbb, mint azt bárki gondolná: elég hozzá friss alapanyag – például pisztráng,…

Ettem már nagyon jó és nagyon rossz kakaós csigát! Ez egy olyan remek változat, amit nyugodtan berakhatsz a…

Hagyományos ebédnek tűnik, de nem az! Viszont nagyon finom! A trükk - szerintem - a fasírtban rejlik!…

Minden nap végiggondoljuk, mit adjunk a gyerekeknek az uzsitáskába. Azok külön gondban vannak, akiknek diabetikus,…

Krémes, puha, egészséges és rendkívül ízletes. Ez az ikonikus New York Cheesecake, amelynek titka a Philadelphia…

Elárulom, hogy mint minden más munkahelyen, a Piac és Profitnál is nagyon sok sütni-főzni szerető ember dolgozik!…

A tanév kezdetével sokunknak okoz naponta fejtörést, hogy változatos, és lehetőleg egészséges falatokkal töltsük…

Még bőven tart a padlizsán szezonja - mi annyira szeretjük, hogy amíg lehet, minél többet eszünk belőle. A…