ÉLET-MÓD 5 újévi étel a szerencséért Életforma dec 31, 2021 Mit együnk a pezsgő mellé? Mutatunk 5 olyan tradicionális ételt, amelyek tökéletesek az óév elbúcsúztatásához és az…
GASZTRO Karácsonyi halászlé Életforma dec 21, 2021 A karácsonyi halászlé az ünnepi menüsor elmaradhatatlan része. Ahány ház, annyi halászlé, - mindenki másképp…
ÉLET-MÓD A szennyezés miatt egyre csökken az édesvizek halállománya Szarvas György márc 15, 2021 Komoly veszély fenyegeti a világ édesvízi halállományát egy most megjelent tanulmány szerint. A globális populációk…
GASZTRO Házi szardínia, a pompás vacsora László Márta jan 21, 2020 Szerintem is sokkal kevesebb halat eszünk, mint kellene! Kiváló élettani hatásait orvosok már rég bizonyították. Ez…
GASZTRO Halleves Finnországból László Márta szept 26, 2019 Sokan állítják, hogy a finnek halat esznek hallal. Ez persze nem igaz, de mellesleg azért olyan egészségesek, mert…
GASZTRO Olívaolajon sült vadlazac steak színes friss zöldségekkel, őrségi tökmagolajjal Pammer Lívia szept 20, 2019 Igazodva a család kéréséhez, kalóriaszegény étel készült. Egyre gyakrabban kerül az asztalra halféle, most egy…
GASZTRO Spárga és hal, avagy ez is beindult Csaba Steffel ápr 29, 2019 Na végre, beindult a spárga szezonja! Igaz, a magamfajta kis városban még meg kell fizetni, az árát, de legalább…
GASZTRO Besameles halfilé, cukkíni pestóval, csőben sütve Somogyi Zoltán Max febr 6, 2019 Ez egy bármilyen fehérhúsú halfiléből elkészíthető, "gyors kaja". Lehet villantani, ha vendég jön, vagy ha a …
ÉLET-MÓD Valamit visz a víz, de mit…? Életforma nov 19, 2018 Több mint 500 féle vegyületet kerestek a kutatók a hazai halastavakban, de csak kevesebb, mint 10%-uk volt…
ÉLET-MÓD Titkos barátom, a kollagén László Márta szept 20, 2018 Manapság szinte mindenhol azt hallani, hogy együnk/igyunk/használjunk kollagént, hiszen ragyogóbb, üdébb lesz a…