STÍLUS Amit a kenyértárolásról tudnod kell… Krajcsó Judit okt 11, 2016 Megint kiszáradt a kenyér? Elszámoltuk magunkat, és megpenészedett a maradék? Mutatunk néhány trükköt, amivel…
GASZTRO Toast kenyéren sült gomba – 20 perc alatt Krajcsó Judit jan 12, 2016 Ha unod már a bundás kenyeret, mutatunk egy fantasztikus ötletet, hogyan használd fel a kissé megszáradt kenyeret.…
ÉLET-MÓD Pannonhalmi pálinkás a nyerő! Életforma aug 5, 2015 A Pannonhalmi sárgabarack-pálinkás karamelltorta lett az ország idei tortája, amit 39 alkotás közül választottak…
ÉLET-MÓD Amikor még egy rágó is életveszélyes lehet Életforma jún 29, 2015 Minden ötvenedik ember hordozza azt a hibás gént, ami a gyógyíthatatlan aminosav-anyagcserezavar betegség, a…
STÍLUS Melyik kenyér a legegészségesebb? Életforma jún 28, 2015 Kenyeret nap mint nap fogyasztunk, mégis nagyon keveset tudunk készítési folyamatáról, összetevőiről, fajtáiról. A…
Házi hagymás teljes kiőrlésű kenyér Életforma ápr 1, 2015 Nehéz igazán jó, 100%-ban teljes kiőrlésű kenyeret találni. Sokkal egyszerűbb és biztosabb, ha mi magunk sütjük. …
GASZTRO Vajas-mentás zöldborsókrém Életforma jún 9, 2014 A friss zöldborsónál kevés finomabb dolog van. Ha már minden eddig ismert variációban kipróbáltad, most épp itt az…
STÍLUS Mert lelke van még a zsíros kenyérnek is… Krajcsó Judit ápr 3, 2014 Kenyérügyben nem ismerek tréfát. Nem is volt vicces látvány, amikor egy kosárnyit gyűjtöttek be a napközi után a…
GASZTRO Sütöttél már kenyeret? Práger Kitti szept 27, 2013 Érdemes. Az az érzés, mikor felszeled a magad dagasztotta kenyérkét csodás. Ráadásul garantáltan adalékanyagmentes…
GASZTRO Süssünk kenyeret hagyományosan és géppel Életforma jan 22, 2013 Fontos, hogy minden hozzávaló langyos legyen. Ügyelni kell arra is, hogy dagasztás, kelesztés és gyúrás közben ne…