GASZTRO Kalocsai sertéskaraj Balogh Edina júl 31, 2021 Számtalan módozatot ismerünk, melyekkel változatosabbá tehetjük a húsételeinket. Lehetséges, hogy erről a…
GASZTRO Shakshuka – a közel-kelet lecsója Balogh Edina júl 12, 2021 Izraelben és az arab országokban is kedvelt fogás ez a tartalmas lecsóétel. A nálunk honos verzióval ellentétben…
GASZTRO A Csáky rostélyos békebeli receptje Balogh Edina júl 4, 2021 Jöhet egy tojásos lecsóval töltött húsrolád előkelő névvel? Ha, igen akkor tessék figyelni, mert a Csáky rostélyos…
GASZTRO Bácskai csirkemáj Balogh Edina jún 21, 2021 A nyár egyik kedvenc étele a lecsó és persze minden olyan fogás, mely lecsóval készül. A Bácskai csirkemáj is pont…
GASZTRO Bácskai rizses hús jó sok lecsóval Balogh Edina máj 4, 2021 Mi történik akkor, ha a pörköltet összeházasítjuk a rizses hússal? Megszületik a Bácskai rizses hús. Ez a…
GASZTRO A nyár örök slágere: lecsó Életforma aug 2, 2020 Javában szezonja van már a nyár talán legkedveltebb és leggyorsabban elkészíthető melegételének, a lecsónak. Jöhet…
ÉLET-MÓD Színre lépett a lecsó László Márta febr 7, 2020 Hungast Pécs a nyertes! Az év legrangosabb élelmiszer- és vendéglátóipari szakkiállításán, a Sirhán a Közékeztetési…
ÉLET-MÓD Anyósom lecsója télire László Márta aug 22, 2019 Soha ennyi paprikát, paradicsomot nem kaptunk a barátainktól, a szomszédainktól, mint az idén. A hűtőbe már be se…
ÉLET-MÓD Tök és lecsó, avagy beindultunk… Csaba Steffel júl 20, 2019 Nagy öröm a kiskert még akkor is, ha nekem nincs, illetve nem én művelem... De a drága szomszéd nénik nem hagyják…
GASZTRO Lecsó és karaj házassága Cinkotán László Márta febr 21, 2019 Ebből a frigyből valami remek dolog kerekedik. A recept cinkotai barátnőmet dicséri. Kétféle módon készíti: vagy…