GASZTRO Fűszeres libamell hagymás zellerraguval, kukoricakásával Csaba Steffel nov 8, 2019 Márton-napra kétféle módon is elkészítettem libás étkem, ami nem mellesleg a melle volt. Kétféle mód? Ez…
GASZTRO Illatos teafüvön füstölt libamell, salátaágyon, narancsos teamártással Somogyi Zoltán Max márc 7, 2018 A nők ünnepén igazán meglephetnéd kedvesedet valami finomsággal, hisz megérdemli! Max konyhájából ajánlom ezt az…
GASZTRO Konfitált libamell Práger Kitti dec 15, 2013 A konfitálás, vagyis alacsony hőfokon zsírban sütés, már régen érdekelt. De sosem került rá sor, mindig gyorsan…
GASZTRO Majdnem ludaskása Práger Kitti dec 14, 2013 Nagyon szeretem a ludaskását, de szinte sosem készítek, mert macerás és nagyon időigényes. Kreáltam hát egy olyan…