GASZTRO Klári féle nagyon gyors szilvásgombóc o, o, o, ó… László Márta okt 22, 2018 Itt-ott a piacon még lehet kapni szilvát, de ha nem, vegyél mélyhűtöttet. Azt is nagyon jó lesz. Ez a gombóc egy…
ÉLET-MÓD Megnyílt az út a lisztérzékenyek kenyere felé Életforma aug 21, 2018 Új lehetőségeket tár fel a gabonaallergiában szenvedők életminőségének javítására egy magyar, ausztrál, norvég,…
GASZTRO Vadas marha burgonyagombóccal Pammer Lívia aug 15, 2018 A maradék marhahátszínből úgy döntöttem, hogy vadast főzök, így lett egy fazék finom marhahúslevesem, a puhára főtt…
GASZTRO Kovács nagyim tündéri sajtosa László Márta júl 21, 2018 Ezt még egy hajó fedélzetén is összedobtam a legénységnek Dél-Korea partjainál. Nem tudtam annyit összegyúrni, hogy…
GASZTRO Párom párolt zöldbabja + majd két tük. toj. László Márta júl 2, 2018 Ez egy főzelék, de csak majdnem, mert annál egészségesebben készül. A praktika abban rejlik, hogy a babot nem…
ÉLET-MÓD Besenyő Pita bácsi kedvencei – avagy a kenyérsütés kémiája laszlomarta márc 2, 2018 Mitől lesz magasabb a kenyér? Mi alakítja ki az állagát, az anyagát? Mi befolyásolja az élesztőgombák…
ÉLET-MÓD Legyen Tiéd a pékmesterek titka László Márta dec 19, 2017 Bár a karácsonyi süteménykészítés sok ponton elbukhat, az alapja mégis a helyes lisztválasztás. Ebben ad most…
GASZTRO Süsd meg! Ez a top 5 kenyeres receptünk Krajcsó Judit aug 20, 2017 Az új kenyér ünnepére most összegyűjtöttünk néhány, az oldalunkon korábban megjelentetett különleges…
ÉLET-MÓD Mindennapi kenyerünket… Kandikó Éva aug 20, 2017 Augusztus 20-a államalapításunk ünnepe, egyben az új kenyér ünnepe is. Mi az alapanyagot, azaz a lisztet fókuszba…
GASZTRO Túrófánk nagymamám szakácskönyvéből Kandikó Éva júl 11, 2017 Nagyon szeretjük a túrófánkot, több receptem is van hozzá, de ez a kedvenc, amit nagymamámtól örököltem. Nyáron is…