GASZTRO Zalai gombás ludaskása Somogyi Zoltán Max nov 24, 2017 A régi (zalai) konyha egyik igazi gyöngyszeme. A hízott szárnyas aprólékát levesnek megfőzték, és abból a zöldségek…
GASZTRO Majdnem ludaskása Práger Kitti dec 14, 2013 Nagyon szeretem a ludaskását, de szinte sosem készítek, mert macerás és nagyon időigényes. Kreáltam hát egy olyan…