GASZTRO Zalai gombás ludaskása Somogyi Zoltán Max nov 24, 2017 A régi (zalai) konyha egyik igazi gyöngyszeme. A hízott szárnyas aprólékát levesnek megfőzték, és abból a zöldségek…
GASZTRO Dödölle, a vasi csoda Kandikó Éva nov 30, 2016 Jellegzetes zalai étel, régebben mi is sokat ettük, mert apósom nagy mestere volt, ő pedig a Balaton-felvidéken…