Karácsonyi menü másképp – sült pisztráng blansírozott brokkolival és vajretekkel
Egy karácsonyi menü is lehet egészséges, diétás és finom - mégpedig úgy, hogy nem kell közben lemondani semmiről.…
Browsing Tag
pisztráng
Tüke Borház – a szőlő szolgát kíván
Pécs, Mecsek oldal, Tettye. A mediterrán város egyik legfestőibb része. Gyönyörű park, a középkori püspöki palota…
A böjt utolsó napján
Akár tartjátok a Húsvét előtti negyven napos böjtöt, akár nem, a sókéreg alatt sült-párolt pisztráng mindenkinek…
Szilvásváradi pisztrángrolád répákkal, édesköménnyel
Bikavér az egyik legméltóbb magyar bor karácsonyi ételeink mellé! Ehhez komponálta Macsinka János séf ezt az ünnepi…
Faszénen sült pisztráng
Napok óta halra vágytam, ezen belül is grillezettre. Előkerítettem hát a tízéves öntöttvas grillsütőnket, kicsit…
Márti mandulával bolondított sült pisztrángja
Nálam minden jöhet, ami hal! A pisztráng pedig az egy igazi király! Sokan nem is mernek belevágni, mert attól…
Füstölt halas szendvicskrém
Füstölt hal, tonhal, egyre megy, ha arról van szó, hogy egészséges ételeket, szendvicskrémet, salátát készítsünk.…
Vargányás sült pisztráng a Bakony aljából, ahogy Márti szereti
A pisztrángot is szeretem, a vargányát is, ez a fogás meg ennek az elegye. A Békás-szorosban tanultam, hogy a…
Szilvásváradi mandulás pisztráng – az ünnepi asztalra
A szivárványos pisztráng a világ egyik legjobban kutatott és legnagyobb mennyiségben tenyésztett halfaja.Nincs…
Sült pisztráng bébiparaj-salátával
Áman Attila séf egy könnyű pisztrángrecepttel ösztönöz mindenkit arra, hogy fogyasszunk több halat! Remek fogás, az…