ÉLET-MÓD Mit nem ehetnek a hisztamin intoleranciások húsvétkor? Életforma ápr 11, 2017 Lassan elkezdjük összeállítani az ünnepi menüsort és beszerezni a főzéshez szükséges alapanyagokat. A tervezés…
ÉLET-MÓD Így válassz húsvéti sonkát Kandikó Éva ápr 11, 2017 Húsvét előtt sokunknak fejtörést okoz, milyen sonkát vegyünk, hol vásároljuk meg, mire figyeljünk oda a sonka…
GASZTRO A húsvéti kalács nyomában Kandikó Éva ápr 5, 2017 Nincsen Húsvét kalács nélkül. Megdönthetetlen hagyomány, hogy a sós sonkához édeskés kalácsot eszik a magyar, és ez…
GASZTRO Kukoricás, sonkás leves Kandikó Éva ápr 1, 2017 Az angoloknak van egy ételük, a chowder (ejtsd: csóder), ami egy igen tartalmas, sűrű leves, a mi fogalmaink…
GASZTRO Sonkás, sajtos töltött pulykamell Kandikó Éva márc 19, 2017 A pulykahús eléggé száraz, ízben sem jellegzetes húsféle, ám megfelelő fűszerezéssel, a mellé választott…
GASZTRO Sonkás-sajtos muffin Kandikó Éva márc 16, 2017 A muffin nem csak édesen jó, de kitűnő vendégváró sós formában is. Persze egy gyors vacsorának salátával sem fog…
GASZTRO Szűzérme Serrano sonkával, gombával töltve Hegyvári Zoltán márc 10, 2017 A szűzpecsenye olyan finom alapanyag, hogy érdemes vele a lehető legjobban bánni. A jó bánásmód esetünkben azt…
GASZTRO Sós muffin tízóraira Kandikó Éva febr 18, 2017 Ki mondta, hogy a muffin csak édes lehet? Elkészíthetjük sósan is, így szaftosabb húsok remek kísérője lehet, de…
GASZTRO Sonkás roló Kandikó Éva jan 27, 2017 Mindig jó, ha nem kéznél egy csomag készen kapható leveles tészta, mert akkor ilyen vendégváró falatokat is el…
GASZTRO Sonkával, kukoricával töltött hajtovány Emese Fodor jan 11, 2017 Igazi baráti borozáshoz, sörözéshez való recept. Persze langyosan a legfinomabb, de nincs kétségünk a felől, hogy…