GASZTRO Egyből kettőt, avagy a leves és a sült kacér násza Somogyi Zoltán Max aug 17, 2019 Régi módszer ez nálunk, hogy a húsról lefőzünk egy levest, majd a leveshúst lesütjük sok zöldséggel és egy kis…
GASZTRO Mediterrán gyöngytyúkom cserépben sütve László Márta márc 3, 2018 Azt szokták mondani, hogy a gyöngytyúk csak levesnek jó. Na, ezt most megcáfolom! Itt ez a remek recept, amelyik…
GASZTRO Vasi pecsenye Csaba konyhájából Csaba Steffel nov 23, 2017 Tarja helyett hosszúkarajból készítettem, de ettől még nem lett rosszabb, és talán kicsit könnyebben, gyorsabban el…
GASZTRO Füstös padlizsán szeletek eletforma nov 6, 2017 A receptben szereplő padlizsánszeletek természetes alapú, folyékony füsttel ízesítettek, felhasználhatók burgerek…
GASZTRO Indul a padlizsán szezon, ne tétlenkedj! Kandikó Éva szept 6, 2017 Egyre több és egyre szebb lila, feszes héjú, csillogó padlizsánnal találkozom a Bosnyák téri piacon, ahová heti…
GASZTRO Caprese csirkemell Hajós Ágnes júl 6, 2017 Vannak klasszikus ételpárosítások, ezek egyike a paradicsom összeházasítása a bazsalikommal. Utolérhetetlen…
GASZTRO Osso bucco, a lyukas csont Hegyvári Zoltán jún 29, 2017 Sok receptet megnéztem a hazai és a külföldi oldalakon, és arra a következtetésre jutottam, hogy ez egy olyan…
GASZTRO Párizsi szószba forgatott karfiol eletforma jún 21, 2017 A karfiol nyáron az egyik legolcsóbb és legkiadósabb alapanyagunk, ha zöldséges ételt szeretnénk készíteni. Ez is…
GASZTRO Sült kecskecomb Oláh Krisztián ápr 24, 2017 A kecskehús finom, egészséges, bár igaz, hogy nem könnyű hozzájutni. Ha mégis sikerül, próbáljátok ki ezt a…
ÉLET-MÓD Pulykasült Czakó Marianntól Életforma jan 5, 2017 Pulyka felső combból készítem - írja Mariann -, mert ez a része kicsit szaftosabb, és ha jól van megsütve, akkor…