Bolognai spagetti, ahogy legkedvesebb operatőröm szereti
Mindenféle olasz étel közel áll a lelkemhez! Miután ez a fogás legnagyszerűbb operatőröm kedvence, nyilvánvalóan…
Browsing Tag
tészta
Bomba jó, egyszerű, házi olasz fogás Márti konyhájából
Ehhez a recepthez is a kedvenc bio-tanácsadóm és bio-zöldségesem adta nemcsak az alapanyagot, a receptet is, az…
Sajtkrémes-brokkolis rakottas – gazdaságosan
Amikor az influenza levesz a lábadról, nincs se kedved, se erőd, hogy a boltig elmenj, de főzni mégis kell valamit,…
Aranygyökér: aranyat ér nemcsak az olasz pasiknak
Ezt a receptet is kedvenc zöldségesemtől kaptam, aki hétről hétre lep meg szenzációs újdonságokkal. Ezúttal az…
Ami a pasiknál mindig bejön…
Na ez az, amit nem lehet elrontani! Nagyon gyors fogás ebédre vagy vacsorára, és elképesztően laktató. Mondjuk én…
Ezt a lilát nem felejted!
Indiából származik a padlizsán. Ez a pompás, lila termésű növény hozzánk török közvetítéssel került. A neve is így…
Pehelykönnyű túróspite
Nagyszerű túrós pitét készítettünk a mai gulyás vagy zöldséges ragu mellé. Almás töltelékkel is variálható, az alap…
Fusilli vagy papfojtó? Kis olasz tésztakörkép
Spagetti vagy makaróni? Valószínűleg mindenkivel előfordult már, hogy hosszas tanácstalan nézelődés után végül az…
Csirkés-tejfölös gombapörkölt pennetésztával
Tészta is, gombás is, csirkés is, tehát mindenki megtalálja a kedvére valót benne. Nem egy bonyolult munka…
Citromos spagetti – a villámgyors siker
Itt a világ egyik legegyszerűbb étele! Minimális hozzávaló, 10-15 perc, és máris tálalhatunk egy rafináltan…