GASZTRO Őszi tejszínes vadnyúlleves erdei gombákkal Hegyvári Zoltán okt 7, 2018 Tartalmasabb, forró levesek kerülnek egri húsimádó bartáunk asztalára, amikor jönnek a hűvösebb, őszi napok. Ím ez…
GASZTRO Tűzdelt vadnyúlgerinc zöldségmártással és polenta csíkokkal Hegyvári Zoltán nov 9, 2017 Volt egy gyönyörű vadnyúlgerinc a fagyasztónkban, amiből egy nagyon könnyed kis ebédet terveztem. Nem fine dining…
GASZTRO Tejszínes vadnyúl leves erdei gombával Hegyvári Zoltán okt 31, 2017 A hidegebb idő beköszöntével mindig előtérbe kerülnek nálam a tartalmas és forró levesek, amire hoznék most egy…
GASZTRO Erdei gombás vadnyúl comb Hegyvári Zoltán máj 15, 2017 A vadnyúl igazi csemege, nem jutunk hozzá túl gyakran. Remek ételt lehet belőle készíteni, főleg erdei gombák…