GASZTRO Vargánya és köles, avagy levesben is egészség Csaba Steffel nov 18, 2019 Kezdődik a hét; elfogy a jókedv, de ez még nem ok arra, hogy feladjuk! Ilyenkor ráérünk foglalkozni egy kicsit az…
GASZTRO Klasszikus vargányás burgonyaleves kolbásszal, kaporral Csaba Steffel nov 3, 2019 Aki egyszer rákap a vargányára, nem tudja megunni! Ha nem egy nagyáruházban veszed, fordulj szakemberhez! Ne…
GASZTRO Horgász (zsákmány) a pácban Csaba Steffel okt 31, 2019 Na, kérem szépen, én szeretem a ruszlit. Pont. Az igazsághoz tartozik az is, hogy tudok egy jobbat és ezt nem…
GASZTRO Sertéspörkölt Gazda módon Csaba Steffel okt 28, 2019 Fantázia, bátorság, jó étvágy! Hiszem, hogy ebben rejlik a jó étel titka. Persze kell hozzá egy kis alap is, de ez…
GASZTRO Kedvenc őszi gombás receptjeink Kandikó Éva szept 30, 2017 Szeptember végén szinte roskadoznak az erdők - és hála istennek a piaci standok - az erdei gombáktól. A piacon…
GASZTRO Vargányakrémleves Kandikó Éva máj 14, 2017 A vargánya májustól októberig gyűjthető, egy-egy gombaszedős túra igazi családi program lehet. Ha pedig ilyen…
GASZTRO Őrségi édesburgonyás vargányaleves Bartek Kata ápr 24, 2017 Az édesburgonyáról tudjuk, hogy sok jótékony hatása van, össz szénhidráttartalma ugyan magasabb, mint a hagyományos…
GASZTRO Vargányás gnocchi, az ősz ajándéka Kandikó Éva nov 5, 2016 Az egyik legjobban sikerült receptem, mióta csak ténykedem a konyhában, és az bizony már nem mostanában kezdődött.…
Vargányás sült pisztráng a Bakony aljából, ahogy Márti szereti László Márta okt 29, 2016 A pisztrángot is szeretem, a vargányát is, ez a fogás meg ennek az elegye. A Békás-szorosban tanultam, hogy a…
GASZTRO Tejfölös harcsa roston pirított vargányával Életforma jún 24, 2015 Meleg nyári napokon jól esik valami könnyű étel. De ez nem azt jelenti, hogy le kéne mondanunk a különleges…