Mézesem az év Balaton Fagyija
A balatonmáriafürdői Florida fagyizó Mézesem nevű hűs édessége nyerte el a Balatoni Turizmus Szövetség 2021-es Balaton Fagyija címet. A 8. alkalommal megrendezett verseny célja, hogy a klasszikus, minőségi kézműves fagylaltot népszerűsítse.
A különleges ízű nyalánkságokban közös, hogy mindegyiket legalább egy helyben termesztett hozzávaló gazdagítja.
A Balatoni Turizmus Szövetség 2021-ben ismét meghirdette a Balatoni Fagyija versenyt, amit a balatonmáriafürdői Florida fagyizó nyert meg. Idén 13 fagylaltozó és cukrászda nevezett a versenyre, összesen 23 féle fagylalttal. A pályaműveket négytagú szakmai zsűri kóstolta meg, az eredményhirdetésre pedig június 14-én került sor a Balatonföldvári Hajózási Látogatóközpontban.
Az idei verseny egyik újdonsága volt, hogy szakmai különdíjakat is kaptak a különleges fagylaltok megálmodói. A gyenesdiási Bringatanya például két díjat is bezsebelt, mindkét ízük nagyon tetszett a zsűri tagjainak. Az egyik díjazott a „Somogyi-mogyi” névre keresztelt fagylaltjuk, melynek érdekessége, hogy az egyik összetevőt, a mogyorót Somogy megyében termesztik. A másik nyertes a „Páhoki pepita” lett. A tökmagot ezen a vidéken népiesen pepitának nevezik, a fagyihoz felhasznált tökmagolaj pedig Páhokról származik.
Különdíjat kapott a versenyben a balatonszemesi Margaréta Fagyizó tökmagos fehér kávé, a veszprémi Völgy Fagyizó borsos marcipán és a balatonalmádi Amaretto Fagyizó meggyes gomolyasajt pirított dióval fagylaltkülönlegessége is.
Te melyiket kóstolnád meg?
Ezt is olvasd el!
Hozzászólás zárolva.