Paleo brownie
A Brownie mindenki kedvence és köztudottan igazi kalóriabomba, most ennek, egy kicsit egészségesebb és ráadásul gluténmentes, paleo változatát készítjük el.
Hozzávalók:
- 2 db tojás
- 10 dkg étcsokoládé
- 1 ek cukrozatlan fekete kakaópor
- 3 ek csokis fehérjepor
- 1 késhegynyi vanília
- 5 dkg kókuszzsír
Elkészítés
- A csokit a kókuszzsírral felolvasztjuk gőz felett. Addig a tojásokat habosra keverjük. Majd a tojásos masszához keverjük a csokis masszát.
- A száraz hozzávalókat is hozzáadjuk és robotgéppel összekeverjük. A masszát sütőpapírral bélelt tepsibe tesszük.
- A sütőt előmelegítjük 200°C-ra, ezen sütjük 5 percig, majd 150 fokon 10 percig. Akkor jó, ha tűpróbánál ragad még a közepe.
Silye Gabriella, BioTechUSA sporttáplálkozási szakértő
Facebook hozzászólás
Hozzászólás zárolva.