Hetente egyszer iszik száraz vöröset a magyar

A közösségi médiát is használó magyarok borfogyasztási szokásait mérte fel a Twickel Szőlőbirtok nem reprezentatív, online, országos kutatással. Az eredmények azt mutatják, hogy a facebookozó magyarok egyharmada hetente iszik bort, minden ötödik ember azonban csak ünnepek alkalmával, és csak minden tizedik ember fogyaszt naponta vagy kétnaponta.

Az országos kutatás 2018. november végén zajlott 754 válaszadó részvételével, melyből 52,3 % férfi, 47,7 % nő volt. A válaszadók lakhely szerinti megoszlása: 33,8 % megyei jogú város, 30,9 % vidéki város, 22,1 % kistelepülés, 13,2 % Budapest.

Habár a sztereotípiák szerint a nők szeretik az édes, fehérborokat, és az online kutatást kitöltő válaszadók majdnem fele nő volt, ennek ellenére a közösségi médiát használók jelentős többsége (60,7 %) a vörösbor és 46,3 %-a a száraz változat mellett tette le a voksát. A fehérbor (21,6 %) és a rozé (17,6 %) kedveltsége jóval elmarad a vörösé mögött, ahogy csak minden ötödik ember választotta az édes vagy a félédes, és csak a megkérdezettek 13,9 %-a a félszáraz bort.

A megkérdezettek társaságban leginkább a cabernet savignon (16,2 %), a rosé cuvee (15,6 %) és a merlot (13 %) borfajtát fogyasztják, de kedvelik még a kékfrankost, a bikavért és az olaszrizlinget is. Az első korty bor ízét a legtöbben azzal a jelzővel írják le, hogy „zamatos”, „gyümölcsös” vagy „finom”.

Az online kutatás egyik érdekes eredménye, hogy a közösségi média használók szinte ugyanolyan arányban szerzik be a bort borszaküzletben (44,2 %) és borászatban (25,2 %), mint szuper- (44 %) és hipermarketben (29,7 %), hívja fel a figyelmet Báró Twickel György, a Twickel Szőlőbirtok tulajdonosa. A webshop azonban egyelőre még nem olyan népszerű (6,9 %), mint ahogy az internetezők számának dinamikus emelkedéséből gondolnánk, és legritkábban (3,3 %) borkimérésben vásárolnak a megkérdezettek. A többség alkalmakra, ajándéknak a prémium kategóriás borokat veszi le a polcról; és a magasabb árkategóriájú borokat arányosítják a minőséggel. Igazán reményt keltő, teszi hozzá a borászat tulajdonosa, hogy a közösségi médiát használók borválasztása egyre tudatosabb, és a minőség felé mozdul el: csak 25,2% hozza meg döntését az ár alapján.