Azonban van egy magyar találmány, tejtermék-helyettesítő termékcsalád, a ToTu, amely tojásfehérje segítségével helyettesíti a tehéntúrót, sajtkrémet, tejfölt, tejet vagy éppen ezek epres vagy kakaós ízesítésű változatait.
- Igyekszünk minél inkább egészséges, alacsony kalóriatartalmú, 100%-ban tartósítószer és tejmentes tojásfehérje alapú-tejtermék-analógokat széles termékskálával kifejleszteni és bevezetni a piacra. Örülünk a pozitív fogadtatásnak, mind a fogyasztók, mind a forgalmazó üzletek részéről Magyarországon és külföldön egyaránt. A termékeinket többnyire olyan emberek vásárolják, akik nem fogyaszthatnak tejtermékeket, de egyre népszerűbbek a sportrehabilitációban, idősgyógyászatban, a diétázók és sportolók körében is - mondta Dr. Németh Csaba a termék gyártója, a Capriovus Kft. részéről.
A ToTu termékek közül igazi magyaros színt ad a ToTu Rögösnek, hogy a hungaricumnak számító rögös tehéntúrónak is valós alternatívája tud lenni azok körében, akik azt nem fogyaszthatják.
A ToTu termékekből számos egészséges finomság is készül. Kiváló alapjai lehetnek a tej-, glutén- és cukormentes sütemények túrós- vagy tejföl alapjának. Ezek a sütemények pedig egyre népszerűbbek a sportos, egészségtudatos fiatalok körében is.
A tejtermék helyettesítőket előállító cég honlapján többet is megtudhatunk innovatív munkafolyamataikról, míg a Facebook oldalukon tejmentes receptekkel is találkozhatunk.
