A Kutatók Éjszakájának interaktív bemutatóján rövid ízelítőt adnak a tojás ezer arcáról.
- Tojást gyakran akkor is fogyasztunk, amikor nem tudunk róla, legyen szó tésztáról, süteményről, pékáruról. És persze úgy fogyasztjuk, hogy a tányérunkon szinte kizárólag tojás van. Mindenkinek megvan a kedvenc tojásos reggelije. Hígfolyós lágytojás, keménytojás, rántotta, omlett. Ezek francia, japán, mexikói változatai. Igyekszünk majd interaktívan, mindenről szót ejteni a különleges eseményen, és reméljük, számos tévhitet is eloszlathatunk, és sok-sok kérdést megválaszolhatunk erről a csodálatos ételről – mondta Dr. Németh Csaba, élelmiszer-mérnök, c. egyetemi tanár, aki a program egyik előadója lesz.
A program regisztrációhoz kötött, amire ide kattintva lehet jelentkezni:
Helyszín:
Magyar Agrár- és Élettudományi Egyetem, Budapesti Campus „D” Épület Alagsor
Szeptember 25. 13:00, 14:00
Kinek ajánljuk?
óvodás, általános iskola – alsós, általános iskola – felsős, középiskolás, egyetemista, felnőtt, kifejezetten családos
Szereplők:
Élelmiszertudományi-és Technológiai Intézet, Állatitermék és Élelmiszertartósítási Technológia
Tanszék kutatói:
Dr. Németh Csaba, Dr. Tóth Adrienn, Dr. Hidas Karina
