A budapesti és környékbeli éttermektől éves szinten 117 tonnányi élelmiszerhulladékot vesz át az arra jogosult begyűjtő cég, a Biofilter Kft. Az ételmaradékot előkezelést követően a Fővárosi Csatornázási Művek Soroksári úti biogáz-telepére szállítják, ahol környezetbarát energiaként, biogázként hasznosítják.
A McDonald 's a klímaváltozás elleni küzdelemhez használt sütőolaja újrahasznosításával is hozzájárul.
Magyarországon, a hálózat közel 100 éttermében évente 715 tonna elhasználódott olaj termelődik sütés közben. Mivel hazánkban a jövedéki adószabályok miatt a McDonald's beszállítói nem tankolhatnak bio üzemanyagot, az éttermekben keletkezett sütőolajat összegyűjtik, és Ausztriába szállítják. Itt biodízelt gyártanak belőle, ezáltal újra visszaforgatják a McDonald's folyamataiba anélkül, hogy új erőforrásokat vonnának el a természetből.
A magyarországi éttermekben keletkező használt sütőolaj üzemanyagként felhasználva évi 1 500 tonna szén-dioxid megspórolását teszi lehetővé.
Tudjon meg még többet a biogázról: www.biogaz.hu
Forrás. Avantgarde BC Kft.
