Az immár hagyományosnak mondható Csokoládéünnep célja a valódi csoki, a minőségi termékek népszerűsítése, a csokoládéfogyasztás kultúrájának magasabb szintre emelése.
Tudja például, hogy mi is pontosan a nugát? Vagy hogy mi a különbség a párizsi és az amőr krém között? Vagy hogy hogyan kell mindezeket a finomságokat elkészíteni? Mindezt megtudhatja a most megjelent Bonbonkönyvből, amely az emberiség egyik kedvenc nassolnivalójáról tartalmaz érdekességeket, és nem utolsó sorban recepteket. A szerző, Borbély Béla a valaha híresen jó magyar "kemény cukrászat" egyik utolsó, ma is dolgozó alkotómestere. A könyv megjelenését a Szamos Marcipán támogatta.
