1. nap

Reggeli: sonkás kenyér uborkával

Kenjünk 1 szelet teljes kiőrlésű lisztből készült kenyérre 1 evőkanálnyi joghurtot, tegyünk rá 2 szelet gépsonkát és 10 dkg, karikákra szelt kígyóuborkát.

Ebéd: húsos tök ázsiai módra

10 dkg csirkemellfilét csíkokra vágunk, és forró olajban megpirítunk. Sózzuk, borsozzuk, hozzáadunk 1 felaprított gyömbért, és egy kicsit együtt sütjük. Mindkettőt kivesszük, és a visszamaradt zsiradékban 20 dkg kockákra szelt tököt és 5 dkg cukorborsót pirítunk, beleöntünk 1/8 l húslevest (lehet kockából), és fedő alatt 5 percig pároljuk. Visszatesszük a húst, és kevergetés mellett 1 percig összeforraljuk. A végén beleöntünk 1 evőkanál szójaszószt, és ízlés szerint ízesítjük.

Vacsora: cukkinis patisszon

20 dkg patisszont és 15 dkg cukkinit megtisztítunk, kis kockákra vágunk, majd 1 teáskanál olajban 3 percig sütjük, és sózzuk, borsozzuk. Hozzáadunk 1 felkarikázott újhagymát, és leöntjük 1 evőkanál fehérborecet, 4 evőkanál húsleves, 1 teáskanál mustár, aprított kapor, só és bors keverékéből készített öntettel. 20 dkg patisszont és 15 dkg cukkinit megtisztítunk, kis kockákra vágunk, majd 1 teáskanál olajban 3 percig sütjük, és sózzuk, borsozzuk. Hozzáadunk 1 felkarikázott újhagymát, és leöntjük 1 evőkanál fehérborecet, 4 evőkanál húsleves, 1 teáskanál mustár, aprított kapor, só és bors keverékéből készített öntettel.

Tipp: mozgásötlet

1. nap: Az első sikeres nap után sétáljon fél órát estefelé!

2. nap

Reggeli: szilvás joghurt

15 dkg szilvát apróra vágunk, belekeverjük 1 pohár natúr joghurtba, és 2 evőkanál narancslével, egy kevés citromlével és 1 apróra darabolt dióval ízesítjük.

Ebéd: currys tök burgonyával

30 dkg tököt vékony szeletekre vágunk, 15 dkg burgonyát megtisztítunk, és hosszában félbevágunk. 1 újhagymát kis karikákra szelünk, 1 gyömbért pedig meghámozunk és apróra vágunk. A burgonyát, a hagymát és a gyömbért kevergetés mellett forró olajban 1 percig pároljuk, hozzáadunk 1 teáskanál currykrémet (ázsiai boltokban kapható), felöntjük 2 dl húslevessel, és fedő alatt 10 percig főzzük. Hozzáadjuk a tököt, és még 3-4 percig főzzük. Tejföllel, sóval, borssal ízesítjük.

Vacsora: paradicsomos cukkini feta sajttal

25 dkg cukkinit hosszában, vékonyan felszeletelünk, és sóval, 2 evőkanál fehérborecettel ízesítünk. 15 dkg kis kockákra vágott paradicsomhoz keverünk 1 karikákra szelt újhagymát. 5 dkg feta sajtot széttördelünk, a cukkinit lecsepegtetjük, majd a paradicsommal együtt tálra tesszük, és meglocsoljuk 1 teáskanál olajjal és kevés citromlével. Aprított kaporral, sóval, borssal ízesítjük.

Tipp: mozgásötlet

2. nap: A második nap végén biciklizzen 20 percet!

3. nap

Reggeli: barackos túró

Összekeverünk 15 dkg sovány túrót, 1 evőkanál natúr joghurtot és 2 evőkanál narancslét, majd hozzáadunk 15 dkg kockákra szelt őszibarackot. 1 teáskanál aprított dióval ízesítjük.

Ebéd: patisszon zöldfűszeres mártogatóssal

30 dkg patisszont és 15 dkg cukkinit megtisztítunk, és negyedbe vágunk. A cukkinit forró olajban megsütjük, hozzáadjuk a patiszszont és 1 gerezd felaprított fokhagymát, sóval, borssal ízesítjük, majd 1 dl húsleves hozzáadásával fedő alatt 5 percig pároljuk. 1 pohár natúr joghurtot összekeverünk 1 evőkanál aprított petrezselyemmel és 1-2 teáskanál reszelt tormával, és ebbe mártogatjuk a zöldségeket.

Vacsora: marinált cukkini

30 dkg szeletelt cukkinit forró olajban 5 percig párolunk, hozzáadunk 1 felkockázott hagymát, sózzuk, borsozzuk, és együtt pároljuk, végül 5 dkg gombát is hozzáadunk. Beleöntünk 2 evőkanál balzsamecetet és 1 evőkanál húslevest, néhány szem olívabogyóval és friss bazsalikommal ízesítjük. 3 szelet sovány sonkát helyezünk rá díszítésként.

Tipp: mozgásötlet

3. nap: Ezen a napon tudja le a mozgást 20 perc úszással.

4. nap

Reggeli: joghurtos alma

1 felkockázott almát összekeverünk 5 evőkanál teljes kiőrlésű gabonapehellyel, majd leöntjük egy pohár natúrt joghurttal és 1 evőkanál narancslével.

Ebéd: chilis tökleves

1 fej apró kockákra vágott hagymát és 1 felaprított chilipaprikát forró olajban megfuttatunk, hozzáadunk 50 dkg felkockázott tököt, és puhára pároljuk. Fűszerezés után hozzáadunk fél liter húslevest, és 10 percig főzzük. A levest pürésítjük, 1 evőkanál tejföllel és aprított snidlinggel ízesítjük.

Vacsora: lazacos patisszon

30 dkg megtisztított és negyedbe vágott patisszont és 1 gerezd felaprított fokhagymát forró olajban megpirítjuk, sózzuk, borsozzuk, felöntjük 1 dl húslevessel, és fedő alatt 5 percig főzzük. Amikor kihűlt, 1-1 evőkanál citromlével és apróra vágott petrezselyemmel ízesítjük, és 1 szelet füstölt lazaccal és kétszersülttel fogyasztjuk.

Tipp: mozgásötlet

4. nap: Elfáradt? Néhány nyújtó és lazító gyakorlattól felfrissülhet!

5. nap

Reggeli: narancssaláta

1 narancsot gerezdekre szedünk, karikákra vágott banánnal összekeverjük és 1 evőkanál citromlével ízesítjük. Megszórhatjuk mazsolával.

Ebéd: cukkini sertéssülttel

6 vékony szelet sertésfilét sózunk, borsozunk, majd hármat megszórunk 2 evőkanál reszelt parmezán sajttal és néhány friss bazsalikomlevéllel. Nyársra húzzuk a húsokat, és felkarikázott cukkinivel 1 teáskanál olajban 5 perc alatt megsütjük.

Vacsora: paradicsomos töksaláta

15-15 dkg felkockázott patiszszont és cukkinit forró olajban megsütünk, sózzuk, borsozzuk, majd kivesszük a serpenyőből. Hozzáadunk 1-1 felkarikázott vöröshagymát és paradicsomot, és a zöldséget leöntjük 5 evőkanál húsleves, 1 evőkanál citromlé, 1-1 teáskanál mustár és aprított petrezselyem keverékével. Hozzáadunk 2 szelet csíkokra vágott gépsonkát, és egy szelet pirítóssal fogyasztjuk.

Tipp: mozgásötlet

5. nap: Ünnepelje meg a diéta utolsó napját 15 perc kocogással!

Forrás: www.ujszo.com

A lapunkban megjelent egészségügyi cikkek tájékoztató jellegűek, azok nem helyettesítik a szakorvossal való konzultációt.